米粉 祝 子育て満開

上新粉はうるち米を精米し、ぬかをとり、水洗いしてから製粉した品です。

　 上新粉は熱湯でこね、白玉粉・もち粉は水でこねます。

上新粉はこねるお湯の温度が高いほどよいのです。

温度が高いと吸水率が高くなり、こね上がりの生地が蒸した場合に近くなるので、 こね上げ・加水量の加減が容易になります。

名称：上新粉 原材料名：うるち米 内容量： 200g 製造者：横関食糧工業※※商品画像はイメージです。

メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。

あらかじめご了承ください。